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2019年03月12日 14:49阅读次数:0
平菇可以改善人体的新陈代谢,因此,产妇吃平菇,可以起到恢复身材的作用。另外,平菇具有降低血压的作用。因此,高血压的产妇可以多吃些。今天给新妈妈推荐几款平菇食谱。月子餐平菇怎么做?平菇月子餐食谱推荐!
1

平菇豆腐汤

食材:豆腐2块,平菇100克,葱花、、各适量,蒜蓉1大匙,植物油4毫升。

做法:

1、平菇去杂质,洗净,撕成薄片,待用;

2、豆腐洗净,切小块。

3、锅留底油,加入清水,烧开,放入平菇,烧至出味及汤浓。

4、最后加入豆腐,待再度烧开时,加入盐、胡椒粉调味,即可盛起,撒上葱花,趁热食用。

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2

素炒平菇

食材:平菇200克,葱、姜、蒜、食盐、味精各适量。

做法:

1、平菇撕成长条,洗净焯水备用。

2、葱、姜切丝,大蒜切末备用。

3、锅内油热后,葱、姜炝锅,再倒入平菇翻炒,大约3—5分钟,最后倒入蒜末,炒出蒜香调味出锅即可。

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3

平菇肉末汤

食材:平菇100克、猪肉50克、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。

做法:

1、平菇洗净,撕开一条条的,蒜和姜切小末儿。

2、猪瘦肉剁成肉泥,加盐和胡椒粉调味腌制。

3、热锅加入适量食用油,放入姜蒜末,炒一下,加入平菇翻炒。

4、马上加一点盐,把平菇的水分炒出来,平菇炒软为止,填两大碗清水,煮开。

5、点点加入肉泥,再次煮开,舀出漂浮的白沫盛出即可。

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4

平菇炒油菜

食材:平菇500克,油菜200克,猪肉200克,油、盐、味精和酱油各适量。

做法:

1、油菜洗净;猪肉洗净切丝;平菇撕成长条,洗净焯水备用。

2、锅内油热后,放入猪肉煸炒。

3、放入平菇翻炒片刻,倒入油菜翻炒2分钟,最后加入调味即可。

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